Tajlandzka prowincja Chainat (Chai Nat) to przede wszystkim rozległy krajobraz pól ryżowych. Ryż jest tam podstawową rośliną uprawną. Słoma – produkt uboczny uprawy ryżu, pozostawała tam zwykle w dużych ilościach… Do momentu, gdy mieszkańcy wpadli na pomysł jej twórczego wykorzystania.
W Chainat pozostała na polach słoma jest więc zbierana i wykorzystywana do tworzenia jedynych w swoim rodzaju „rzeźb”. Mieszkańcy prowincji formują z niej wielkie ptaki o różnych kształtach i kolorach, zwane “Hoon Fang”. Słomiane ptaki są główną atrakcją Chainat Straw-Bird Festival, który organizowany jest w lutym każdego roku (3-12 lutego 2012). Mało tego, słomiane figury stały się symbolem całej prowincji.
Skomplikowana sztuka tworzenia olbrzymich ptaków stała się bardzo popularna wśród rolników z Chainat. Najwyższej jakości słoma ryżowa wykorzystywana jest także do ręcznej produkcji miniaturowych ptaszków. Są one chętnie nabywane przez turystów jako jedyna w swoim rodzaju pamiątka. Ponadto podczas wizyty w ptasim parkuw Chainat można kupić lokalne wyroby z wikliny.
Podczas trwania Festiwalu odbywają się liczne „ptasie” konkursy oraz przeglądy rzemiosła wiejskiego i rękodzielnictwa, połączone z wyłanianiem młodych talentów. Organizatorzy proponują spektakle, przedstawienia, prezentacje i wiele innych atrakcji.
Chainat Bird Park położony przy Phaholyothin Road jest domem wielu gatunków ptaków. W rezerwacie schronienie i szansę na przetrwanie znajduje ponad 200 różnych gatunków, m.in. pawie czy kazuary. Na terenie parku znajdują się także zbiorniki wodne, a w nich prawdziwa kolekcja rozmaitych rodzajów ryb słodkowodnych, które naturalnie zamieszkują rzekę Chao Phraya.